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Oltre 150 etichette di 80 produttori animano l’estate di Costigliole d’Asti con il “Barbera Summer Festival”, evento che celebra il Barbera ma apre anche al Moscato, offrendo un’esperienza enogastronomica ricca e coinvolgente.
L’edizione 2025 ha preso il via il 25 giugno con una prima serata sold out, che ha visto protagonisti due nuovi cocktail: il Barberino, a base Barbera, e Impressioni di Settembre, preparato con Moscato. Il successo ha convinto gli organizzatori a replicare le serate il 2, 16 e 30 luglio, con appuntamenti imperdibili per gli appassionati. Ad accompagnare le degustazioni, un menù di piatti tipici della tradizione locale curato dalla Pro Loco, tra cui carne cruda, insalata russa, tomini al verde, agnolotti al burro e salvia, roastbeef con glassa all’aceto balsamico, salamella, patate fritte e dolci artigianali.
Mercoledì 2 luglio l’atmosfera si accenderà con l’esibizione dei Surfoniani, che faranno rivivere i ritmi della surf music in una cornice collinare dove un tempo si estendeva il mare.
“La grande partecipazione di pubblico, tanti giovani e numerosi turisti stranieri conferma la bontà della nostra visione – commenta il sindaco Enrico Cavallero – Il festival valorizza la Barbera anche d’estate, promuovendo la comunità, le eccellenze gastronomiche e la musica, e offrendo un’esperienza capace di coinvolgere generazioni diverse e visitatori da tutto il mondo.”
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