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Torna a Calliano Monferrato, nel cuore del Monferrato astigiano, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi del territorio: la Sagra dell’Agnolotto d’Asino, in programma dal 27 al 29 giugno 2025. L’edizione di quest’anno segna un traguardo importante: la manifestazione ha ottenuto il riconoscimento ufficiale di “Sagra di Qualità” da parte dell’UNPLI, l’Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia, a testimonianza dell’impegno nella valorizzazione dei prodotti tipici e delle tradizioni locali.
Organizzata dalla Pro Loco di Calliano, la sagra giunge alla 44ª edizione confermandosi appuntamento identitario per la comunità e per l’intero panorama enogastronomico piemontese. Il piatto protagonista resta l’agnolotto d’asino, preparato secondo la ricetta storica e servito insieme ad altre specialità della cucina monferrina, tra cui stufato d’asino con polenta e salamini.
Il programma si articolerà su tre giornate:
- Venerdì 27 giugno: apertura degli stand gastronomici alle 19, seguita da serata musicale con Graziella Group e dj set.
- Sabato 28 giugno: distribuzione dei piatti tipici dalle 19 e musica dal vivo con Luigi Gallia.
- Domenica 29 giugno: mercatino di prodotti locali dalle 10 alle 17 in via Roma, pranzo a mezzogiorno, nuova apertura serale degli stand e chiusura musicale con l’Explosion Band.
L’evento si svolge nel centro storico del paese e richiama ogni anno migliaia di visitatori, attratti dalla qualità delle proposte culinarie, dall’organizzazione curata da decine di volontari e dalla possibilità di scoprire un territorio ricco di storia e cultura.
Per l’occasione, saranno disponibili aree parcheggio dedicate e servizi di accoglienza per i visitatori. La Sagra dell’Agnolotto d’Asino si conferma così non solo una festa popolare, ma anche un modello virtuoso di promozione turistica e gastronomica.
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